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      鄉村振興丨湖南衡陽縣:山上種滿“金葉子” 春日采茶忙不停

      2024-04-22 11:44:27   來源:衡陽縣融媒體   作者:何衡
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      4月14日,在海拔460多米的湖南省衡陽縣界牌鎮上塔村的長健茶園,這里云霧繚繞、空氣清新,印入眼簾,滿眼綠色,茶山吐出新芽,茶香沁人心脾。茶農們穿梭在茶山中,手中采摘不停,臉上洋溢著笑容。

      衡陽縣界牌鎮上塔村茶農正在茶園采茶?!钦姑z

      “茶園主要種植的有黃金芽、黃金葉、中黃一號三個黃茶品種,雖然去年茶園遭了旱災,但好在我們及時補種和澆水,今年春茶大豐收,1100畝茶山預計能有27000公斤的鮮茶產出。”茶農湯守菊告訴記者。

      茶農們排隊過稱?!钦姑z

      “53號1.7公斤,49號2.1公斤……”茶農們的茶框都編了號,按照號碼過稱結算,排著隊的茶農們“翹首期盼”,計算著今天能拿多少工資。“你看35號采的茶多勻稱,你們下午采的時候要多注意。”湯守菊一邊給大家過稱,一邊挑出優質茶葉,給大家做技術指導。

      茶農蔣風英是采茶隊伍中的行家好手,她采的鮮茶數量多、品質高,一個上午,她就能采下2公斤多鮮茶,茶園按照60元一公斤的采摘費給大家伙結工資,一天下來,最高的能拿到280元。

      茶農蔣風英正在采茶 ?!钦姑z

      “今年茶園開采時間是3月28日,從明前采到雨前,大約一個月時間,每天都有100多個茶農在山上采茶,山下車間里收茶和制茶,人工工資這部分基本能開出100萬。”上塔村長健茶園負責人湯建國介紹說。

      衡陽縣界牌鎮上塔村茶葉吐新芽?!钦姑z

      據悉,上塔村長健茶園從2017年開始建設,作為鄉村振興特色農業產業項目,得到了當地黨委政府的大力支持,從建設標準、茶園管護和利益聯結機制等方面詳細規劃,完善了茶園基地的水電路等配套設施,流轉土地2000畝,目前已成林面積1100畝,帶動就業300余人。

      炒茶師傅將萎凋后的鮮茶放入炒茶機?!埮d宇 攝

      新鮮的茶葉還帶著露珠,要全部攤開進行萎凋,風干30%的水分后,才能開始炒茶。300到400攝氏度高溫殺青,需要經驗老道的制茶師傅時刻注意控溫控濕,手是感知茶葉溫度最合適的“工具”,湯建國笑著說:“剛開始學炒茶的時候,手速不夠快,手上被機器燙的都是泡。”

      衡陽縣界牌鎮上塔村茶園?!埮d宇 攝

      由于上塔村背靠南岳衡山山脈,自然資源好,茶葉品質高,“這個茶葉品種的特點是顏色金黃,香高湯靚,氨基酸含量高,深受茶葉市場的青睞,‘中黃一號’曾獲2019屆茶博會金獎。我們茶園主要以生產高端茶為主,曾經在市場上賣出過15000元一公斤的高價。”湯建國介紹說,由于銷量好,自家茶園在安吉茶葉批發市場設立了專門的銷售檔口,分銷到全國各地,如今茶園產量得到了顯著的提升,價格也更加親民,預計今年茶園的總產值將突破1000萬元。

      近年來,衡陽縣踐行“三茶統籌”理念,渣江鎮、岣嶁鄉、界牌鎮多個鄉鎮因地制宜發展茶葉種植特色農業,以茶文化賦魂、茶科技賦能引領茶產業轉型升級,推動茶產業高質量發展。一片小小的茶葉,成為村民穩崗就業致富的“金葉子”,為鄉村發展注入活力。

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